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9月8日 夕方~深夜 窯内部に火を

8日夕方から交代し私は夜の部の当番に。
私は基本的に全日程で夜中心に作業するカタチになります。

夕方からも日中と同じく焚き口前で焚き火を続けました。
そして、空焚き時同様、焚き火開始12時間になる21時過ぎに窯内部に火を入れました。

080908-17.jpg

080908-18.jpg

内部に火を入れてからも、さほど火力は上げず、じっくり焚きました。

ちなみに、8日夕方から深夜にかけての温度推移は次の通りです(窯中央部)。

19時   63℃
20時   70℃
21時   75℃
22時   80℃
23時   76℃
24時   67℃


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